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步骤 1:
腐竹用清水浸软后剪成小块;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。
步骤 2:
锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒。
步骤 3:
加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可。
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