腐竹焖鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  调味品准备好，鸡块用开水过滤一遍沥干水份备用，腐竹准备好待用。

• 步骤 2：

  

  油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒生姜，陈皮香叶出香味。

• 步骤 3：

  

  倒入鸡块大火煸炒。

• 步骤 4：

  

  继续大火煸炒一分钟

• 步骤 5：

  

  加入少许生抽，盐，煸炒片刻

• 步骤 6：

  

  腐竹折断加入与鸡块混合。大火焖25分钟，大火收汁。

• 步骤 7：

  

  盛入碗中，成品图，完成

• 步骤 8：

  

  盛盘，完成成品图