茄子腐竹腊肠煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材，茄子，腐竹，腊肠，豆豉，蒜。

• 步骤 2：

  

  热油翻炒腐竹。

• 步骤 3：

  

  将炒好的腐竹放凉开水里泡一下。

• 步骤 4：

  

  热油爆炒豆豉和蒜。

• 步骤 5：

  

  放腊肠翻炒。

• 步骤 6：

  

  放腐竹翻炒。

• 步骤 7：

  

  放茄子翻炒。

• 步骤 8：

  

  加一勺盐。

• 步骤 9：

  

  加一勺味极鲜。

• 步骤 10：

  

  加500毫升水。

• 步骤 11：

  

  将所有菜倒进砂锅里。

• 步骤 12：

  

  加一勺剁椒，然后小火慢炖10分钟。

• 步骤 13：

  

  完成

• 步骤 14：

  

  快来试试吧