黄瓜腐竹凉拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把黄瓜拍碎

• 步骤 2：

  

  腐竹、木耳泡软后绰熟倒入装黄瓜的碗中

• 步骤 3：

  

  把蒜瓣和小米辣搅成碎末

• 步骤 4：

  

  把搅拌好的辣椒末、蒜末放入碗中，加入一勺辣椒面、小葱白、一勺热油淋在上面即可

• 步骤 5：

  

  依次放入调好的蒜蓉汁、两勺生抽、两勺醋、一勺香油、半勺盐、一勺白糖，抓拌均匀

• 步骤 6：

  

  最后放入香菜、花生米，抓拌均匀就可以开吃了，开胃解腻，百吃不厌