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步骤 1:
笋切5厘米一段,汆水待用。
步骤 2:
五花肉切片。
步骤 3:
起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
步骤 4:
下生抽调味,炒之八成熟。
步骤 5:
将芦笋加入锅中,与肉炒匀,溜点水,加盐调味,盖上锅盖焖1分钟。
步骤 6:
上菜了,起过前可以加点鸡精调味,味道是相当的不错,呵呵。
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