回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  煮好的后腿肉切片，泡好的腐竹切段。

• 步骤 2：

  锅中倒油，烧热，加入一勺老干妈豆豉酱，用小火炒香。

• 步骤 3：

  放入切好的猪肉翻炒。

• 步骤 4：

  放入腐竹，继续翻炒。

• 步骤 5：

  放盐，少许老抽，糖调味，加少量的水盖锅稍煮。

• 步骤 6：

  最后出锅盛出。