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步骤 1:
将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。
步骤 2:
临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。
步骤 3:
放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。
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