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步骤 1:
新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需要耐心的活)。
步骤 2:
处理干净后放开水焯熟,捞出放入清水静养,中途挤捏菱藤,去除菱藤本身的涩味,反复几次.最后清水洗净,切碎。
步骤 3:
毛豆去壳,红辣椒切段待用。
步骤 4:
热油锅下红辣椒爆香,接着下毛豆翻炒至毛豆7分熟,下菱藤翻炒二分钟加白糖少许,适量盐,鸡精翻炒均匀调好味就可以出锅了。
丝瓜毛豆炒鸡丁
下酒小菜~盐水毛豆
盐水毛豆这样做,简单美味,刷剧宵夜必备
花生毛豆,下酒菜必选
咖喱牛蛙
青花椒辣卤毛豆
五香盐水毛豆
毛豆烧排骨
水煮五香毛豆
凉卤,一汁成菜
肉末炒毛豆
三文鱼毛豆蒸豆腐,鲜美又营养,补钙又补脑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛