【南风肉蒸黄鳝】这个鲜味组合，两周后就没机会了！ by 美食台 - 菜谱

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美食台 2019年08月26日发布

夏日的黄鳝体壮而肥，口感达到一年中的峰值。除了爆炒，还很适合清蒸。蒸鳝鱼有小技巧，要注意食材的预先处理和摆放顺序，再加一点当季的南风肉，适合温上一壶黄酒，汤汁还可以用来拌饭，特别鲜美！

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