椒麻鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净切小块用花椒粉，胡椒粉，盐糖料酒腌制10分钟

• 步骤 2：

  彩椒切条，葱蒜切末

• 步骤 3：

  锅中下油加10粒花椒和干辣椒加葱蒜爆香，下鸡肉翻炒

• 步骤 4：

  加一点热水，加入酱油

• 步骤 5：

  待汤汁所剩不多下入彩椒一起翻炒

• 步骤 6：

  加鸡精炒匀，就可以出锅啦