微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
土猪骨和鸡肉洗干净,浸泡20分钟
步骤 2:
焯水。加去姜片和料酒冷水下锅,煮沸3分钟后捞出,边煮边捞油沫。捞出后洗干净
步骤 3:
霸王花
步骤 4:
蜜枣
步骤 5:
无花果
步骤 6:
玉竹
步骤 7:
橘子皮
步骤 8:
百合
步骤 9:
南杏
步骤 10:
桂圆干,去壳更好,不去壳需洗干净后浸泡30分钟
步骤 11:
姜片,切片后一部份用来焯水,一部份放入汤里煮
步骤 12:
香油,增香。没有可以不加
步骤 13:
料酒
步骤 14:
撒点胡椒粉,土猪肉比普通猪多点膻味
步骤 15:
滴几滴白酒,让骨头的钙更容易煮出来
步骤 16:
放盐,盐可最后5分钟前放,调好味再煮几分钟就可以
步骤 17:
骨头一般煮两小时以上才能才营养煮出来
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的
广式清补凉骨头汤
鱼翅骨头汤
霸王花银耳响螺润肺汤
霸王花无花果骨头汤
霸王花响螺片猪骨汤
霸王花蒸鸡
清补凉糖水 | 清热消暑
超鲜甜霸王花脊骨汤
秋日去火饮品霸王花海底椰
酸萝卜老鸭汤
胡萝卜小肉丸霸王花汤
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
年年有余-菜籽沸腾飘香鱼
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜
酸包菜炒粉条(水晶粉)