剁椒仔姜的做法步骤

• 步骤 1：

  仔姜洗净刮去外皮切片，撒薄盐腌十几分钟后沥干水份备用。

• 步骤 2：

  取适量剁椒与腌好、沥干水份的仔姜片拌匀，

• 步骤 3：

  装入干净的玻璃容器中，放入冰箱冷藏层腌制一天以上入味即可食用。