藠(jiao)头炒鸡蛋 by JoJoFan - 菜谱

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浏览 135297 收藏 3417 时间 10分钟左右切墩(初级)

JoJoFan 2021年03月12日发布

藠头，南方开春特有的一种小菜，味道像小葱，头部长的又像蒜，掐一下非常的脆嫩，炒蛋来吃没了辛辣气味，喷香上瘾。前几年嘴馋，北方菜场却遍寻不到。现在网购，十几块买一大捆，终于得偿所愿了。用金龙鱼橄榄调和油炒蛋，充分激发了蛋香味，还不觉得油腻，营养均衡又健康。

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