倍量水果慕斯蛋糕

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倍量水果慕斯蛋糕收藏

浏览 134625 收藏 67 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 毛巾海绵围边蛋糕:
  • 蛋白4个
  • 糖50克
  • 蛋黄4个
  • 低粉95克
  • 慕斯层:
  • 淡奶油200克
  • 细砂糖10克
  • 牛奶200克
  • 吉利丁6克
  • 蓝莓果酱2勺
  • 朗姆酒1勺
  • 水果慕斯蛋糕:
  • 原味戚风
  • 海绵围边
  • 慕斯
  • 黄桃
  • 酒渍葡萄干
  • 哈密瓜