1、清洁好的鱼头鱼尾沥干水份，在平底锅中双面煎一下。2、鱼头鱼尾与党参、姜片放入电饭锅中，煮至水开，去掉浮沫煮20分钟。3、倒入豆腐、番茄、葱煮至汤变成奶白浓香调味即可。
党参具有补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等功效。是药食同源的材料，用途广范可配很多食材煮汤，属于清补类。
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鱼头鱼尾豆腐汤-----奶白浓汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱼头半个
- 鱼尾1条
- 豆腐2砖
- 党参2根
- 番茄2个
- 葱1根
- 姜2块
鱼头鱼尾豆腐汤-----奶白浓汤的做法步骤
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步骤 1：
把处理好的材料分次放放锅中，煮至汤变成奶白则可。
