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步骤 1:
鱼头洗净,加盐和料酒,生姜片腌制半小时(我忘记买姜了,就用了姜粉)
步骤 2:
腌制好的鱼头水龙头下冲洗干净,这一步很重要,洗净才会不腥
步骤 3:
锅里热油,鱼头煎一下
步骤 4:
在一侧放入酸菜稍微炒下
步骤 5:
放入豆腐
步骤 6:
加盐,糖,料酒,生抽,辣椒,葱姜,加水差不多盖住鱼头
步骤 7:
帝伯朗炒锅盖上盖子,大概1小时
步骤 8:
尝一下味,就可以吃了
第二步洗鱼头很重要,腌制再洗去腥味帝伯朗钛钻不粘锅微压功能,大大节约烹饪时间,很入味
酸菜鱼
酸菜牛肉
不发面不烫面,包子这样做好吃又简单
鱼头豆腐汤
简易快速版砂锅酸菜粉条炖大骨
麻辣酸菜水煮鱼
火腿酸菜米线
春笋炒酸菜猪肉
超爽的老坛酸辣牛肉面
小白分分钟都可以搞定的~金汤肥牛
吃不腻的酸菜馅水饺
酸汤龙利鱼柳
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
烧椒茄子
酱香饼
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香蕉松饼