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步骤 1：
猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。
步骤 2：
锅中放入猪皮以外的其他材料煮滚后，再放入猪皮煮开，转小火卤1小时即可。
凉拌猪皮
小炒猪皮
自己熬的肉皮冻，加了豌豆和枸杞
猪皮冻
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肉皮冻
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