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钵钵鸡收藏
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所需食材
- 芹菜 200克
- 豆皮 20克
- 丸子 300克
- 鸡肉 2000克
- 泡椒 100克
- 猪皮 50克
- 肉丸子系列 100克
- 白瓜 100克
- 土豆 6个
- 小米辣 8个
- 金针菇 100克
- 豆芽 100克
- 粉条 1把
- 香菜 4根
钵钵鸡的做法步骤
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步骤 1：
将自己喜欢的配菜准备好，钵钵鸡调料里加芹菜香菜小米辣泡椒
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步骤 2：
炖鸡，这里用的土鸡四斤，炖的时候加大葱番茄
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步骤 3：
用半锅鸡汤将钵钵鸡的调料冲化
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步骤 4：
鸡肉煮熟后将鸡肉放进汤料里浸泡
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步骤 5：
这时候剩下的半锅鸡汤用来煮配菜
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步骤 6：
煮熟后的配菜和鸡肉混合，就可以开动啦…
小贴士
一定要用纯鸡汤冲钵钵鸡的调料包哦，鸡肉浸泡半个小时才能更好的入味儿哦
年味儿怎么能少了美味的钵钵鸡呐，满满两盆吃光光，饭扫光…
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