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步骤 1:
鲜虾去头(虾头另用),去肠洗净,制成虾仁,加料油、白胡椒粉、花椒粉、生粉腌30分钟
步骤 2:
虾头参照元子同学的方法制成虾油
步骤 3:
木耳泡发洗净撕成小朵
步骤 4:
百叶洗净切片,鸡腿菇洗净切片,胡萝卜一小段切成片,火腿一片撕成小片,香葱切长条备用
步骤 5:
锅中水煮沸后放虾仁,焯熟后沥干水备用
步骤 6:
浓汤宝加水煮沸,依次放入鸡腿菇、木耳、胡萝卜、百叶
步骤 7:
再次煮开后放入虾仁,撒上香葱即可
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