葱油贝贝南瓜手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有食材混合均匀揉面。南瓜和面粉的比例需要视南瓜含水量情况稍做调整。

• 步骤 2：

  

  揉面垫盖住，醒面10分钟。

• 步骤 3：

  

  先做猫耳朵，取半块面团擀开，留一点厚度。然后切小块，撒点干面粉

• 步骤 4：

  

  将每个小块撮圆后，按压在有洞洞的蒸锅底部上，就会有可爱的花纹。

• 步骤 5：

  

  水开后，放入锅中煮7分钟，捞出可以做拌面，盖浇面。或者不捞出，直接留做汤面

• 步骤 6：

  

  另一半面团擀开，擀薄，撒粉折叠后，切成面条。料理机主锅准备一锅水，煮开后下面条煮5分钟捞出。

• 步骤 7：

  

  我们吃葱油拌面，就浇上提前熬好的葱油。

• 步骤 8：

  

  这到底是什么神仙面条，又好看又好吃！太香啦！