葱油原来可以这样啊｜葱油意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  米博宝宝自带称重，轻松get食材比例：小香葱170克，切段；食用油400克；蒜8瓣，其实可以多放点，毕竟蒜油也很好吃；香叶2片；桂皮1小段；八角1颗，草果1颗（可无）

• 步骤 2：

  

  按照操作步骤来就好啦（没有米博的宝宝们，同样食材，全程小火，要经常盯着锅哦，不要让葱段糊底）

• 步骤 3：

  

  盖上盖子静待30分钟咯

• 步骤 4：

  

  当当～真希望图片可以传递香气

• 步骤 5：

  

  意面50克，不少，真的可以吃饱，不用非得追求标准硬度，喜欢吃什么程度自己掌握

• 步骤 6：

  

  糖1/2小勺；蚝油1小勺；生抽1/3汤匙；老抽1/2汤匙；葱油1～1.5汤匙；焦香的小葱段，拌匀开动！

• 步骤 7：

  

  细节图

• 步骤 8：

  

  细节图

• 步骤 9：

  

  细节图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  为什么捞在盘子里？别问，问就是好看！不对，重来，会抖掉多余油分口感更好！