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1、煮粉的配菜,可根据自己喜好增减或更换了。2、煮西红柿酸汤粉,记得最后加入酸汤包,酸爽的味道才会更浓。3、细米粉相对红薯粉来说,煮的时间会久点,大约要煮个5、6分钟就,夹起来呈透明状就可以了,Q弹爽滑又筋道。