开阳地瓜叶的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜叶洗净，拣除老茎后备用。

• 步骤 2：

  取锅，加水煮沸，放入洗净的地瓜叶略汆烫后捞出备用。

• 步骤 3：

  热锅，加入2大匙沙拉油，放入蒜末、开阳炒香，放入作法2的地瓜叶和调味料，拌炒均匀至入味即可。