金牌海蛎煎

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金牌海蛎煎收藏

浏览 228671 收藏 5075 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 多力浓香花生油 40克
  • 鲜海蛎(不带壳) 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 香葱 2跟
  • 1小勺
  • 香油 三滴
  • 干淀粉(地瓜粉) 50克
  • 黑胡椒粉 0.5克
苗妈小厨 2019年04月27日发布
海蛎煎传统的作法是使用花生油煎制,今天特别使用了多力浓香花生油,其风味获得iTQi 3星顶级美味奖章和Monde Selection品质金奖肯定,其中iTQi美味奖章被喻为食品界的米其林指南,获奖的产品非常具有代表性。多力浓香花生油的花生原香,可以激发海蛎的咸鲜,更重要的是,多力浓香花生油每100g含有10mg的磷脂等营养元素,让我们吃的更美味吃的更健康。
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