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步骤 1:
取一滚水,将荞麦面放入滚水煮约3分钟后捞起泡入冰水中5~10分钟冰镇。
步骤 2:
小黄瓜丝及红萝卜丝放入滚水中汆烫至熟捞起摆入便当中。
步骤 3:
香菇洗净与咖哩味噌酱拌煮至匀入味后放入便当中。
步骤 4:
将酱料材料混合调匀,视个人喜好添加。
步骤 5:
芥茉酱可依个人口感决定是否添加。
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