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步骤 1:
猪肉剁成肉糜,我让阿姨给我机器弄了,太麻烦嘿嘿包馄饨多的荠菜肉馅用来做饼了
步骤 2:
妈妈去地里摘得野生荠菜,摘选完过水焯水一下,沥干水切丁,然后下油锅
步骤 3:
肉末加炒好的荠菜放入一点料酒,盐,香油,生抽,老抽,提色提味,然后饼摊平裹入馅料收口就可以
步骤 4:
放上保鲜膜保鲜袋之类的盖住醒发一晚上,最近天还是冷的低温醒发第二天会蓬松一点成品图忘记拍了,口感酥软粗粮很香,喜欢的宝贝可以试一下哦
面粉都加在一起温水和面加鸡蛋就可以啦
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