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步骤 1:
鸡蛋洗净鸡蛋壳,冷水下锅。
步骤 2:
盖上锅盖,大火烧开。
步骤 3:
锅里放水,加盖烧开。这是我一人的分量,可以按个人喜好加减。
步骤 4:
准备好红糖和枸杞。
步骤 5:
水开后熄火!熄火!放入红糖(我这勺子刚好是5克,对于我来说这甜度刚好,红糖的分量您也可以按自己喜好加减)。
步骤 6:
直接拿去锅把帮助红糖融化。
步骤 7:
放入枸杞。不用开火!
步骤 8:
水开后立即关火,焖五分钟。
步骤 9:
捞起剥壳备用。
步骤 10:
将剥壳后的鸡蛋放入红糖水中。
步骤 11:
开火烧开,水开后熄火焖五分钟即可。
步骤 12:
姨妈期爱心汤饮。