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步骤 1:
洗好,去头尾 。
步骤 2:
切块放盐—小汤匙 ,拌匀,腌20一30分钟,洗条咸味历干。
步骤 3:
热锅放油,油热放带鱼。
步骤 4:
两面煎黄,放料。
步骤 5:
把料调汁,鸡精不调,放到煎黄的鱼里,中火烧开,等汁差不多就好。
步骤 6:
放鸡精,葱花 ,出锅。
步骤 7:
出锅,上桌 ,开吃不错。
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