四红补血粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好需要的食材，花生建议用红衣花生，没有紫米，用黑米或者红米都是可以的。

• 步骤 2：

  

  接着将紫米、红豆、花生用清水洗净，红豆用清水浸泡半天左右的时间，紫米用清水浸泡2个小时以上，花生用清水浸泡20-30分钟，红豆可以浸泡一夜，食材浸泡时间越长，越容易煮熟。浸泡这一步千万不能省哦，很多人直接就下锅煮，口感自然打折扣。

• 步骤 3：

  

  接着将沥干水的紫米放入美的电饭煲里。

• 步骤 4：

  

  再加入沥干水的红豆和花生。

• 步骤 5：

  

  然后加入洗净的红枣。

• 步骤 6：

  

  最后加入适量清水，合上盖子，煮粥的水量一般是粗粮的6-8倍。

• 步骤 7：

  

  选择电饭煲的“宝宝粥”功能键，开始煲粥。

• 步骤 8：

  

  煮了大约一个半小时左右的时间，打开锅盖，加入适量红糖，继续煮至糖融化。

• 步骤 9：

  

  煮好的粥不要立即开盖，再焖5分钟，搅拌均匀后即可出锅。

• 步骤 10：

  

  煮好的粥又香又糯，浓稠度正好，紫米、红豆、花生口感绵软，无论是做早餐还是做晚餐，都挺不错的。

• 步骤 11：

  

  馋人不？

• 步骤 12：

  

  想吃吗？