前年去有机展的时候喝到了超级好喝的青稞豆浆,那入口顺滑的感觉一直忘不了。
临近又一年因为疫情推迟的有机展,又想起了难忘的味道。今天尝试了一下有机青稞米,再加一点燕麦打豆浆。一口下去,确认过味觉,是怀念的那个味道,幸福感和满足感顿时涌上来。
加了青稞的豆浆,顺滑度瞬间提升8个档。相信你会爱上它的,一定要试试哦!
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步骤 1:
青稞、燕麦、黄豆提前一晚泡发,或泡发6小时以上。
步骤 2:
打开美善品料理机,选择“煮豆浆蒸馒头”模式。按照引导将浸泡好的青稞、燕麦、黄豆代替食谱中的100g干黄豆,并倒入主锅中。
步骤 3:
并架上蒸锅组按照引导加入650g饮用水,以26分钟/V/速度小勺蒸煮。
步骤 4:
取下蒸锅组,盖上量杯盖,按照引导打磨豆浆。
步骤 5:
加入600g饮用水,按照口味选择是否加入冰糖粉,10秒/速度3混合。待放凉后搭配蒸好的馒头一起享用。
食谱引导中有馒头的步骤,已省略。如果不需要蒸东西,就选择原味豆浆引导食谱即可。