做这个吐司差不多用了一天的时间，中途有事情需要出去，把吐司放进冰箱里面发酵了几个小时，回来刚好发酵好，准备烤，突然家里停电了，又把它放回去冰箱，等了一个小时终于来电了，真的太心塞了！
这次用的是金龙鱼多用途青稞荞麦小麦粉跟高筋粉混合的，家里的面粉都是金龙鱼的，很喜欢他们家的面粉。
这个配方是参考了@美丽女神经老师的，配方用量根据面粉做了一些调整。