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步骤 1:
天气一热就什么也不想吃,就想吃点凉面啥的垫垫肚子哈哈~做法也很简单的 材料:凉面,黄瓜,青笋,小米辣,尖椒,蒜,姜,小葱 调料:自制辣椒油,醋,酱油,白糖(很重要!),盐 做法:1、黄瓜莴笋切丝,用少许盐将其中水分去掉(这样吃着更脆)~其余的配料切好 2、制作辣椒油,将辣椒面和花椒放在碗里,锅里热油倒进去,边倒边搅拌~ 3、将切好的配料倒进去,放入适量盐、糖、醋、酱油、辣椒油,拌匀即可 喜欢吃辣的多放点小米辣,真的比外面卖的还好吃,我吃了三碗哈哈哈哈~
步骤 2:
可以多放点辣椒油拌匀,一定要放糖哦~