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步骤 1:
菠菜洗净放入榨汁杯中,榨成菜汁备用。
步骤 2:
面放入碗中,打一个鸡蛋在里面,倒入刚才榨的菠菜汁,放入适量盐,搅匀。
步骤 3:
平底锅中放油,调好的汁倒入平底锅中,待成型翻过来剪另一面。
步骤 4:
煎好的菠菜鸡蛋饼放到盘子里备用,吐司面包去边,小火腿去皮,放到锅里煎(注意不要煎时间太长,吐司会糊~)
步骤 5:
小火腿对半切,煎好的吐司并排放到饼上,卷起来,再切成小段装盘就好啦
步骤 6:
美味的早餐,完成啦
1、菠菜汁不要放太多,尽量不要让面汁太稀,否则会不成型。
2、放入锅中的面汁尽量少一点,让饼更薄一点,厚了的话会卷不上,切的时候会散掉。
3、吐司下锅就拿出来,吐司很吸油,放久了会糊。