逼死处女座，越脏越够味！——脏脏包来袭的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋粉，可可粉，酵母混合后拌匀，加入糖，盐，鸡蛋和牛奶，倒入厨师机打至光滑。

• 步骤 2：

  加入软化的黄油，打至手套膜的程度，包上保鲜膜冷藏。

• 步骤 3：

  黄油微微软化后用擀面杖敲扁，再用烘焙纸包成一个方形后，擀平。尺寸为（12*16cm）放回冰箱冷藏冻硬。

• 步骤 4：

  取出之前冷藏的面团，将它擀成长方形的面片（17*19cm）

• 步骤 5：

  将黄油放在面片的一边上，折过没有黄油的面片，再对折一下，之后将整个面卷转90度，再将其擀薄。

• 步骤 6：

  将面片再次折三折，包上保鲜膜，冷藏15--30分钟

• 步骤 7：

  取出面团，转90度擀平成长方形后继续折三折，包上保鲜膜冷藏15分钟。

• 步骤 8：

  取出后重复上述步骤，最后一次三折，冷藏30分钟。

• 步骤 9：

  抹茶面团根据上述步骤一样制作。

• 步骤 10：

  将面团擀成打致22cm*42cm的长方形，并把面片分成8等份面片。

• 步骤 11：

  面片里放入巧克力，卷四卷，放在烤盘上。

• 步骤 12：

  将面包轻轻盖上保鲜膜发酵，20--25度室温下发酵1--2小时。

• 步骤 13：

  等面团膨胀到之前的1.5倍大，送入预热过的烤箱，180--200度烤15分钟。

• 步骤 14：

  抹茶味的温度需要更低10度左右（约170--190度）

• 步骤 15：

  制作甘纳许：再下锅中加入奶油，小火加热

• 步骤 16：

  在热奶油中加入黑巧克力和糖后拌匀

• 步骤 17：

  将冷却后的面包放入甘耐许中狠狠的蘸一下，在冷却一下

• 步骤 18：

  最后撒上厚厚的可可粉。

• 步骤 19：

  抹茶味的“原谅包”筛上薄薄的抹茶粉

• 步骤 20：

  白巧克力版的“白富美”，甘耐许和内陷都用了白巧克力，筛的是糖粉

• 步骤 21：

  大功告成，快快选一块你喜欢的口味吧。