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松饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉1/2杯
- 蛋5个
- 沙拉油1/4杯
- 贡白糖1/2杯
- 盐少许
- 沙拉油少许
松饼的做法步骤
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步骤 1：
)准备一个干净的打蛋盆，打入5个全蛋。
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步骤 2：
)用打蛋器把五个蛋打发，打约7∼8分钟。若无打蛋器，用手打时间约需加倍。
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步骤 3：
)把筛过的低筋面粉、页白糖及沙拉油1/4杯倒入打发的蛋煳内一起拌匀。
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步骤 4：
)锅子或烤箱先预热，将少许沙拉油或奶油均匀涂抹在锅底，倒入拌好的蛋煳，以150℃烤约10分钟即可。食用时可在松饼上涂上果酱、巧克力酱、糖浆或撒上花生粉等更为美味。
