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步骤 1:
牛奶和糖放入锅中,融化后晾凉备用
步骤 2:
软化的黄油,用电动打蛋器打发至发白的状态,然后分三次加入第一步的糖水,继续用电动打蛋器打至顺滑
步骤 3:
加入糖水后打好的样子
步骤 4:
加入过筛后的可可粉,低筋粉,杏仁粉混合均匀
步骤 5:
混合好的样子
步骤 6:
装入裱花袋中,挤入烤盘
步骤 7:
挤好后,入烤箱中层,上下火170度15分钟即可出炉
步骤 8:
放凉后酥脆可口的可可曲奇就做好了
最好用厚一些的裱花袋挤曲奇,只要黄油打发的好,挤曲奇的时候不会太困难
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