可丽饼的做法步骤

• 步骤 1：

  )将奶油隔水加热，融化后，加入鸡蛋打匀。

• 步骤 2：

  )再将牛奶、糖、盐及香草精加入拌匀，最后筛入面粉，拌匀即可。

• 步骤 3：

  )食用前，最好先将面煳放在冰箱冷藏1∼2小时，再放入平底锅中煎熟。

• 步骤 4：

  )煎好的饼皮，加上馅料即是香甜可口的可丽饼。