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步骤 1：
佐料切堆
步骤 2：
先把牛骨过水煮半小时，加少量葱和三片姜，少许料酒，去腥
步骤 3：
将煮过的牛骨过水冲一下，把牛骨、佐料全部放到锅中（除了枸杞）
步骤 4：
煲两个半小时左右
步骤 5：
剩下二十分快煲好的时候，把枸杞放入，同时可以加些盐调味
步骤 6：
最后盛盘
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