酒酿圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉加入开水

• 步骤 2：

  

  用筷子搅拌成絮状，稍微焖一会儿

• 步骤 3：

  

  不烫手时，搓成光滑的面团

• 步骤 4：

  取一部分面团搓长

• 步骤 5：

  

  然后揪成小剂子

• 步骤 6：

  

  取2-3个在手心里搓圆

• 步骤 7：

  

  做好撒点干粉防粘

• 步骤 8：

  

  锅内将水煮开，加入圆子

• 步骤 9：

  

  加入酒酿

• 步骤 10：

  加入适量的糖

• 步骤 11：

  

  加入枸杞

• 步骤 12：

  

  煮至圆子浮起，加入水淀粉勾芡

• 步骤 13：

  

  再次煮开即可出锅

• 步骤 14：

  

  吃上一碗好满足