五彩肉丁 家常便饭才是真的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切丁，最好是冰冻后半解冻状态，比较容易切成形状，肉丁用料酒、生抽、生粉腌制五分钟左右即可，准备好蒜瓣生姜葱花配料。

• 步骤 2：

  胡萝卜，黄瓜，青椒切丁

• 步骤 3：

  热锅起油爆香

• 步骤 4：

  倒入肉丁翻炒。

• 步骤 5：

  加入事先备好的何种蔬菜丁，加少许料酒，翻炒待熟后加入食盐，鸡精。起锅。

• 步骤 6：

  一道色彩鲜艳，口感脆嫩的家常下饭菜就可以出锅了。