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步骤 1:
将全蛋,细砂糖,盐一起慢速搅拌均匀
步骤 2:
加入过筛的低粉,吉士粉,泡打粉慢速搅拌均匀
步骤 3:
最后加入液态酥油拌匀
步骤 4:
装入模具烘烤180-200℃ 25分钟
步骤 5:
成品
步骤 6:
切面
细砂糖一定要搅拌融化烘烤最后十分钟观察蛋糕底部上色适合可以关掉下火,表面上色均匀适当即可出炉牙签插入蛋糕内部不会粘就表示烤好。
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