牛奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清分离，蛋黄加入玉米油，牛奶，玉米淀粉，低筋面粉，细砂糖

• 步骤 2：

  

  蛋白打发

• 步骤 3：

  

  先到三分之一的蛋白到蛋糊里，搅合搅合

• 步骤 4：

  

  再把蛋黄糊到回蛋白里翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入磨具，震几下，拿一个烤盘注满水，130，90分钟

• 步骤 6：

  

  成品图