茄子土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜备好

• 步骤 2：

  土豆切小细条 西红柿备好

• 步骤 3：

  茄子切条

• 步骤 4：

  尖椒用手撕开备好

• 步骤 5：

  热锅倒油，（茄子吸油可以多放点）油热后倒入茄子先炒。

• 步骤 6：

  待茄子吃油后加入葱，姜。再炒。

• 步骤 7：

  倒入土豆，加点水。

• 步骤 8：

  加入西红柿。翻炒。

• 步骤 9：

  倒入尖椒。

• 步骤 10：

  撒咸盐。用锅盖闷一分钟。加入鸡精翻炒几下。

• 步骤 11：

  快出锅的时候用蒜一拌！成功！

• 步骤 12：

  简单美味又营养。