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干豆角香菇炖排骨收藏
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所需食材
- 干豆角 随意
- 小葱 1棵
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 生姜 一块
- 排骨 随意
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 糖 适量
- 香菇 适量
干豆角香菇炖排骨的做法步骤
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步骤 1：
干豆角泡发洗净，香菇洗净掰两半，放在高压锅里，辣椒，姜，葱，花椒，大料也放进锅里
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步骤 2：
我没有飞水的习惯，平底锅放适量的油，把排骨煎一下，两面煎的黄黄的，也放在高压锅里，排骨上面均匀的撒盐和各种调料品，我放了些前几天卤猪蹄的汤，所以没有放水
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步骤 3：
高压锅压20分钟，放气出锅装盘
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步骤 4：
蒸了些米饭，煮了些汤圆，炒了一个洋葱
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步骤 5：
完美的晚饭
小贴士
我的做法都是最普通的家常做法，没有什么特殊的技术含量，从来没写过菜谱，有朋友问我都是口述，这次要的朋友有点多，勉强用我不成熟的文字写一写，喜欢交流美食的宝妈可以加我微信1322140321
