豇豆麦饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将老豇豆掰成3～4cm的小段，用清水冲洗后控水待用。

• 步骤 2：

  加入面粉、盐、十三香拌匀，让面粉尽可能多的粘在豇豆上。

• 步骤 3：

  加入适量菜籽油继续拌，尽量让每段豆角都粘上面

• 步骤 4：

  蒸笼底铺蒸笼专用布，将拌好的豇豆放入蒸锅中蒸15分钟。我用的是电饭煲的蒸煮功能，很方便。