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步骤 1:
帕玛森芝士刨成粉待用。黄油隔水化开。
步骤 2:
将全部材料搅拌均匀,后冷藏一小时。
步骤 3:
取出面坯,擀平,用模具成型。
步骤 4:
烤箱预热,上下火180度,烤12分钟即可。
如果手头没有帕玛森芝士,也可以用罐装芝士粉代替,车打芝士也可以做。黄油一定要无盐,因为芝士会有咸味,否则会过咸。
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