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1. 面包机不同，面团和面时间和方法请根据自己的面包机实际情况调节。2. 因烤箱不同，烘烤所用时间温度仅供参考。3. 表面刷蛋液也可以，根据自己喜欢调节。4. 烤箱发酵面包时里面放一碗温水进行保湿。
