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猪肝和菠菜可谓补铁佳品,搭配一起营养丰富,更好吸收
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步骤 1:
准备食材,新鲜猪肝一小块,菠菜一把洗净取叶子
步骤 2:
先把你放锅开始熬粥
步骤 3:
菠菜焯水约半分钟,捞出过凉水。菠菜里有大量的草酸,不适合食用,所以开水过一下草酸可以溶出
步骤 4:
猪肝开水焯熟
步骤 5:
猪肝和菠菜都切碎备用
步骤 6:
米煮软烂以后加入猪肝煮,两分钟后加入菠菜再煮一下
步骤 7:
搅拌均匀就可以出锅了
步骤 8:
配了个蛋黄和一点水果,宝宝早餐就好啦