微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面盆里放入适量面粉
步骤 2:
用热开水和面,不加一滴凉水,和面时千万不要用手,会烫伤的!用筷子或其它工具
步骤 3:
烫好的面放置稍凉时就可擀面饼了,擀的过程中加干面,不要让面粘到面板上,擀好的面皮放入电饼铛里,不加一滴油~加热的过程中用铲子来回转动面皮,不要让面皮粘到锅底上
步骤 4:
待面皮承上图样子时就可出锅,喜欢吃软点的饼的话可以放到馍筐里,上面盖盖子焖一会儿
步骤 5:
配上甜面酱、烤鸭、黄瓜条、炒土豆丝、炒绿豆芽……卷起来吃,美味至极!(还可卷咸鸭蛋、卤豆皮、各种卷……)