烘培小白也能做出松软的云朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.牛奶、酵母、糖放干净碗里混合搅拌均匀；

• 步骤 2：

  

  2.再打入一个鸡蛋，放玉米油，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  3.加入250克高筋面粉，刮刀搅拌到无干粉，盖上保鲜膜醒发至两倍大

• 步骤 4：

  

  4.发好后，刮刀搅拌排气一分钟，放硅胶垫上整理成型，分成七等份，整理成小圆状，盖上保鲜膜再醒发至两倍大。

• 步骤 5：

  

  5.每个小圆都刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

• 步骤 6：

  

  6.烤箱180预热，上下火烤15分钟……